فن المزة اللبنانية: دليلك لمائدة مزة مثالية في دبي

الحمص: المعلم الأساسي — حمص كلاسيكي، حمص بالفول، حمص بالصنوبر
المتبل: باذنجان مشوي بالطحينة والليمون
التبولة: سلطة البقدونس والبرغل الطازجة
الفتوش: سلطة الخضار مع الخبز المحمص
ورق العنب: محشو بالأرز والبهارات
الكيبة: مقلية أو مشوية
الفتاير: بالسبانخ أو الجبنة أو اللحم

المزة اللبنانية ليست مجرد مقبلات — إنها تجربة ثقافية وفن طهو أصيل يجمع الناس حول المائدة. في أكلي كاترينج، نُعدّ مائدة المزة بحب وأصالة لا مثيل لهما.

أساسيات مائدة المزة اللبنانية

إلى جانب المزة اللبنانية الأصيلة، نقدم خيارات عالمية راقية: سلطة سيزر، سلطة كابريزي بالبوراتا، سلطة نيكواز، وأرانشيني بالكريمة والكمأة.